• Salade : Souskaï de Noix de Coco

    Salade : Souskaï de Noix de Coco 
    Noix de Coco : Souskaï de Noix de Coco 
     
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Marinade : 2 heures minimum
     
    200 gr de noix de coco sèche
    3 citrons verts
    1 petit piment
    1 gousse d’ail
     
    Peler et écraser la gousse d'ail.
    Couper en lamelles la noix de coco.
    Presser le jus des citrons et le filtrer.
     
    Verser les ingrédients dans un saladier.
    Mélanger avec une spatule en bois.
     
    Filmer le saladier avec un film étirable.
     
    Laisser mariner 2 heures minimum au frais.
     
    Enlever le piment avant de servir bien frais.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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